Los alimentos que aumentan tu felicidad

Podemos mejorar nuestro ánimo tomando ciertos alimentos. Para aumentar “la felicidad en nuestra vida” tendremos que utilizar alimentos que estabilicen el nivel de azúcar en sangre, ya que activan la liberación de sustancias químicas como la serotonina en el cerebro que nos ayudan a encontrarnos bien. Con esta guía de alimentos, a parte de ser alimentos que nos proporcionan más energía, encontrarnos mejor emocionalmente.

Toma granos enteros como el pan de trigo, arroz integral y cereales, intentando evitar el exceso de dulces, ya que estos provocan picos y bajones de azúcar en sangre, causante del mal humor y la fatiga.

Mete en tu dieta los anacardos, almendras, avellanas y nueces de Brasil, estas aportan selenio y ayudan a reforzar el estado de ánimo de forma natural. Estudios realizados han indicado que existe una relación entre los niveles bajos de selenio y un pobre estado de ánimo. Además puedes encontrar niveles de selenio, en cantidades bajas, en carnes, mariscos, habichuelas y granos enteros.

Estas carnes, como pueden ser el cerdo magro, ternera, el polo sin piel y el pavo contienen un aminoácido llamado tirosina. Este aminoácido incrementa los niveles de dopamina y noradrenalina, que son sustancias químicas del cerebro que nos ayudan a estar más concentrados. Además las carnes contienen Vitaminas B12, que combate contra el insomnio y la depresión.

Rico en ácidos grasos omega 3, que según estudios nos protegen de la depresión. Además nos ofrecen muchos beneficios, entre los que incluye la salud coronaria.

Contienen un nutriente llamado folato, que ayuda a reducir el riesgo de depresión. Espinacas, Brécol, coles de Bruselas, etc.

Esta es un estabilizante de energía, por lo que te ayudará a estar con ánimo durante todo el día.

La deshidratación provoca fatiga y a su vez la fatiga, mal humor. La solución, bebe mucha agua u otras bebidas que no contengan mucha azúcar en intervalos regulares.

Come fruta y hortalizas frescas que te ayudarán a mantenerte hidratado, por lo que evitarás la fatiga.

Una ración moderada al día te proporciona un aumento de nuestro estado de ánimo gracias a la cafeína  y otro estimulante llamado teobromina.

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Como bailar Reggaeton

El origen del reggaetón está dividido entre quienes piensan nació en Puerto Rico y los que opinan fue en Panamá. El sonido reggaetón se populariza de forma rápida en la década de los 90. De su origen parece claro que recibe influencias del hip hop y del dancehall de Jamaica así como del reaggae.

Antes de ser llamado raggaeton se le llamaba el reggae español. Los que apuestan por Panamá se basan en que los trabajadores jamaicanos que ayudaron a construir el canal de Panamá llevaron ayudaron a propagar este ritmo. Era común traducir la letras jamaicanas al español y cantarlas sobre las melodías originales.

Los primeros sonidos del reggaetón se atribuyen a la discoteca The Noise en Puerto rico alrededor de 1993. Los Dj de las discotecas pinchaban la cara B de los discos de vinilo del Reggae para acelerando la velocidad a 45 revoluciones por minuto. La música se convertía en más rápida y alegre ideal para trasmitir energía y bailar.

La música Reggaetón procede del reggae de Jamaica y el Hip Hip de los Estados Unidos. El Reggaetón tiene también influencias de ritmos como la salsa, la bomba y el merengue.

El ritmo triunfó entre la juventud latina y se fue extendiendo a otros países como México, España, Venezuela, Estados Unidos, Argentina, Puerto Rico

El baile es una buena forma de hacer ejercicio, si además bailas al ritmo de una música alegre seguro disfrutarás aún más.  En Viviendosanos apostamos por el baile como en otro artículo llamado cómo bailar House. El reggeaton es un baile muy sensual. Si quieres aprender a bailar, mientras te diviertes no te pierdas las lecciones de reggaetón fácil.

Antes de comenzar el baile, ya puedes poner una buena música Reggaetón para ir ambientándote.

1-Estirar los músculos de los brazos y piernas durante unos 10 minutos. En el reggaetón se usan mucho los músculos, así que un ligero calentamiento previo es importante.

2. Estás de pie con ambas piernas separadas, las rodillas ligeramente flexionadas, las caderas van de un lado a otro en un movimiento circular. Los brazos se pueden mover de distintas formas pero la parte superior del cuerpo no se mueve.

3- Cambiar de posición tanto cuanto queras y hacer los mismos pasos en distintas direcciones. Trata de coordinar los movimientos con la música.

4- Mueve tus brazos en distintas direcciones, varia los movimientos pero recuerda que has de balancear las caderas de un lado a otro sin mover la parte superior del cuerpo.

El baile del reggaetón tiene influencias de otros bailes como el merengue y la salsa pero une además un estilo más urbano.

5-Déjate llevar por la música e imita movimientos que te gusten que veas en otras personas. En realidad las reglas para disfrutar del baile reggaetón son pocas, es un baile de estilo libre.

6- El perreo es una forma de bailar que se asocia con el reggaetón, es un baile sensual que busca pegarse al cuerpo del otro y una actitud provocativa.

7- Esta versión del reggaeton imita una forma de seducción a través del baile con movimientos sensuales y lascivos. ¿Quieres potenciar tu parte juguetona con e “perreo”? aquí tienes unos vídeos para inspirarte en los movimientos.

Cómo bailar dance

Cómo bailar tango

Fuente|www.reggaeton-in-cuba.com/

Fotos|andrealipoda.blogspot.com

postpedia.blogspot.com/

starreggaeton.blogspot.com/

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¿Sufres sensibilidad dental?

La sensibilidad dental difícilmente pasa desapercibida para aquel que la sufre, cuando ingiere alimentos o bebidas frías o calientes, dulces o ácidas se produce un dolor dental breve pero intenso que puede resultar verdaderamente molesto.

La solución parte de marcas como Sensodyne que trabaja de forma constante para solucionar y aliviar estos síntomas.

A su vez, esta marca ocupa un papel importante en la sensibilización y concienciación de la sensibilidad dental creando campañas y eventos como el que tuvo lugar el mes pasado en la céntrica plaza de Callao (Madrid) en la que se instaló el diente más grande del mundo.

Este diente tenía sensibilidad dental que se había simbolizado a través de unos agujeros y los transeúntes se animaron a aliviar sus síntomas con los tubos gigantes de Sensodyne Repair & Protect. Además, pudieron participar en el concurso “la pasta que te gastas” que premiaba a aquel que supiera más sobre los hábitos de la higiene dental con 2000€.

Si nos centramos en este producto, Sensodyne Repair & Protect, podemos deciros que es el primer dentífrico de uso diario y cuenta con una tecnología revolucionaria y patentada, NovaMin®, que permite que la reparación y protección de la zona sensible de los dientes.

Esta misma tecnología se utiliza en el campo de la reparación ósea y es que su componente innovador de fosfato de calcio tiene la propiedad de localizar y reparar aquellas zonas más sensibles del diente utilizando simplemente los mismos elementos naturales que posee el diente.

A continuación, podréis ver el vídeo de la campaña que se llevó a cabo y conocer más sobre la sensibilidad dental.

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El yoga: tipos

Existen algunas fusiones del yoga con otras disciplinas que llegan sus orígenes a un trabajo más aeróbicos o más localizados en zonas para la fuerza, pero a continuación describiremos algunos tipos de yoga que no se han asociado ni mezclado con otro tipo de actividades:

Iyengar yoga: desempeña con gran influencia verbal por parte de los profesores y usualmente se emplean objetos para realizar diferentes posturas. Para poder realizar este tipo de yoga se requiere mucha atención y concentración. Es perfecto par a quienes desean corregir la postura y hacer un trabajo eficiente con constante supervisión profesional en este tipo de yoga.Astanga yoga: este tipo de yoga, también el llamado ocho miembros, porque adhiere a ocho preceptos: prohibiciones o abstinencias, reglas u observaciones, postura, control de la respiración, de los sentidos, concentración, contemplación, meditación o meditación más profunda. Ideal para eliminar el estrés, corregir adicciones, para personalidades exigentes y a para aprender autoconcentrarse.Kundalini yoga: es de posturas más sencillas, requieren poca exigencia física y la práctica genera tranquilidad porque los movimientos son lentos o se trabajan posturas de carácter estáticas. La respiración la trabajaremos fuertemente así como la relajación. Es ideal para personas pacíficas, o para aquellas que desean aprender a bajar la velocidad del ritmo de vida.Hatha yoga: aparte de un bienestar físico, beneficia la salud mental, ya que te concentras en posturas corporales y tiene una gran eficacia preventiva, además de terapéutica y para la rehabilitación de lesiones, como las contracturas o mala postura corporal que genera dolencias indeseadas.

Aquí podéis observar algunos tipos de yoga que os podéis encontrar hoy en día y que podemos conocer con este breve resumen de cada una de ellas, para que cuando llegue el momento de escoger uno u otro sepamos cual nos va a beneficiar más.

Además de estos tipos de yoga, se le puede unir el bikram yoga. Este se realiza con calor y el yoga aéreo que se realiza suspendido en el aire.

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Los beneficios de la comida japonesa

La preparación de este tipo de platos y la forma en que se cocinan hacen que se conserven intactas todas su propiedades cono son las vitaminas, nutrientes o proteínas que contienen.

Estos alimentos gozan de unos enormes beneficios para nuestro organismo y la combinación de ellos producen mejoras en nuestra salud.

Es habitual en la comida japonesa la combinación de más de 30 ingredientes diferentes en un sólo día pero en pequeñas cantidades, cosa impensable en otro tipo de cocinas en las que tan sólo se consumen los mismos ingredientes habitualmente.

Está tan de moda la comida japonesa que son multitud los locales de este tipo que han abierto últimamente sus puertas en España, logrando atraer a numeroso público a ellos o incluso llegando a disponer de un servicio que te lleve sushi a domicilio.

Los platos más habituales en la cocina japonesa son los siguientes:

Okonomiyaki: Consistente en una mezcla de repollo, huevo, carne y calamares.Onigiri: Es una bola de arroz rellena con otros ingredientes.Udon: Son unos fideos gruesos hechos de harina y que habitualmente se sirven con caldo y a los que se les añade varios ingredientes.Tempura: Gambas, calamares, pescados y verduras fritos después de haber sido bañados en una pasta de harina de trigo, es decir, rebozados al estilo japonés.Sashimi: Compuesto por mariscos y pescados crudos cortados en finas lonchas que se sirve junto a una salsa.Sushi: Plato a base de arroz. Habitualmente se asocia al pescado crudo, pero puede contener verduras u otro tipo de acompañamiento.¿Cúal es vuestro plato favorito? ¡Nosotros nos quedamos con el sushi!

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Las hierbas para combatir los triglicéridos altos

Son una forma química de grasa contenida en sangre. Su exceso se relaciona con distintas enfermedades. Los niveles altos en triglicéridos pueden conducir a un aumento del colesterol, a mayor riesgo de ataques cardiacos e hipertensión.

Afortunadamente estos niveles de triglicéridos se puede bajar con una dieta adecuada y ejercicio. Las hierbas o plantas medicinales pueden suponer una ayuda junto a la dieta y el ejercicio para bajar los triglicéridos.

La canela

Usada desde hace milenios la canela parece tener múltiples beneficios saludables. Uno de ellos es la capacidad de disminuir los triglicéridos. Según un estudio publicado en la revista Diabetes Care en el 2003. En el estudio los sujetos recibieron, 1 gramo, 3 o 6 gramos de  canela diarios.

Todas las cantidades mostraron mejoría en la bajada de niveles de triglicéridos. Aunque se recomienda comenzar por la dosis de un gramo diario.Puedes tomar la canela en infusión o con leche.

El ajo

El ajo es una de tesoros de la naturaleza. Numerosos estudios demuestran que el consumo de tan solo un ajo al día ayudan a disminuir los triglicéridos. El ajo contribuye a reducir la liberación de triglicéridos del hígado a la sangre.

El ajo tiene propiedades anti inflamatorias y anticoagulantes, ayuda también a reducir el colesterol.

El té verde

Sus hojas poseen taninos y otras sustancias antioxidantes naturales que ayudan a reducir los triglicéridos. Tomar una infusión de té verde junto a una dieta adecuada y algo de ejercicio te ayudará a bajar tus triglicéridos con mayor facilidad.

Hierbas ricas en ácidos Omega 3

Estos ácidos grasos son saludables para el corazón ayudan a disminuir los triglicéridos y el colesterol. Los ácidos omega 3  son ácidos grasos no saturado,  están presentes en distintos alimentos y ayudan a prevenir los coágulos en sangre. Entre las hierbas que tienen omega 3 están:

Las semilla de amapola entras hierbas y especias.

Hierbas ricas en niacina

La niacina es una vitamina del grupo B que contribuye a disminuir los triglicéridos según the National Heart, Lung and Blood Institute. La niacina no soló actúa contra el exceso de triglicéridos sino también contra el colesterol LDL y los niveles de colesterol total. Entre las hierbas o plantas que tienen niacina están:

La pimienta de cayena, la pimienta roja

Hojas de alcachofa

Las hojas de alcachofas son fuente de flavonoides un potente antioxidante así como estatinas. Estas sustancias son protectoras contra la oxidación y los radicales libres.

Distintos estudios clínicos demuestran que el uso de hojas de alcachofas es beneficioso para bajar el colesterol y los triglicéridos. Es probable se deba al efecto de las estatinas que interactúan para reducir el colesterol.

La alholva o fenogreco

La alholva se usaba ya en tiempo de los egipcios.  Se puede encontrar en entre los campos de trigo. Es beneficiosa para la producción de leche  materna.

Los suplementos de alhova han demostrado ser eficaces para reducir los niveles de triglicéridos y de colesterol. La alholva o fenogreco contiene esteroides, alcaloides, taninos, fenoles y saponinas, además de mucilagos y carotenos.

Bebidas endulzadas con fructosa, incrementaría los triglicéridos en adultos obesos

Dieta colesterol

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Fuente|www.livestrong.com

Fotos|supermedicos.com,

www.harmonygreencleaners.com, .green-tea-benefits.com

health.slides.kaboose.com/

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La cesta de la compra

El agua mineral es un elemento primordial en la compra de todas las familias. En la cesta de la compra siempre tenemos presente el agua. El problema radica en que si la familia es numerosa, muchas veces optan por comprar garrafas de agua de mucho volumen y son muy difíciles de transportar; tanto por el tamaño que ocupan como por el peso. Por ello, muchas familias prefieren ir a comprar agua varios días y en menor cantidad.

Una solución a este problema es adquirir un servicio con dispensadores de agua domésticos. ¿En qué consisten? Un dispensador de agua para el hogar es una máquina que te abastece de agua en cualquier momento del día. De esta forma, puedes tener agua en tu hogar sin necesidad de cargar con garrafas pesadas ya que las botellas que necesitan, te las llevan a casa mediante el servicio a domicilio.

Si quieres tener agua de forma fácil y sencilla en tu hogar, opta por un dispensador de agua doméstico.

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Cómo mejorar la alimentación y perder peso

Por mucho que diga la publicidad, para adelgazar hay que gastar más de lo que sé consume. Esto se logra controlando lo que se come y también haciendo algo deporte o actividad física que contribuya a elevar el metabolismo y quemar más calorías. No hagas casos de las dietas milagro.

Si lo que buscas es adelgazar hay muchos alimentos saludables que si puedes comer. Contraté en ellos y no el los que debes limitar (como los dulces).  Puedes comer, muchas frutas limitando algunas como los plátanos y uvas, hortalizas, legumbres, proteínas como carne, pescado, huevos. Leche desnatada, un vasito de vino al día y agua al menos de 8 a 10 vasos diarios.

Si tu problema es que sabes lo que tienes que hacer pero te cuesta dar el primer paso, te contamos trucos para comenzar que te ayudarán a mejora tu dieta casi como un juego. Advertencia. Estos consejos son válidos si tienes un ligero sobrepeso, si necesitas perder mucho peso es aconsejable que hables con tu médico ya que tal vez te recomiende alguna ayuda farmacológica que te facilite la pérdida de peso.

Sus beneficios son probados la Unesco ha distinguido a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En la dieta mediterránea abunda el consumo de alimentos frescos como verduras, hortalizas, frutas. Las legumbres, tesoros de la  naturaleza fuente de vitaminas y antioxidantes.

Aceite de oliva, el vino consumido de forma moderada. El pascado, carnes de ave, conejo. Las carnes rojas también aunque con moderación. La pasta y el arroz son muy típicos de la dieta mediterránea pero si buscas perder peso habrá que limitar su consumo. Al principio mejor que comas muy poca pasta y arroz y más verduras y legumbres. Las legumbres también te proporcionarán hidratos de carbono.

La dieta Mediterránea te puede ayudar a mejorar tu alimentación y perder peso, eso si como en todo objetivo que se quiere lograr hay que tener paciencia e insistir para lograrlo.

1-   haz un registro diario de todo lo que comes poniendo alimento y cantidad (un trocito de queso o medio bocadillo, o cuatro galletas por ejemplo). Cada vez que comas algo apuntaló.

Te sorprendería saber que a pesar de que estar haciendo muchas cosas bien quizás no adelgazas porque picas entre horas o comes cosas que podrías sustituir por otras más saludables. Hacer esto es muy importante ya que tu mismo puedes ir dándote cuenta a qué horas tienes “ganas de picar”, qué alimentos te apetecen más etcétera.

2-   Una vez hayas apuntado lo que comes durante varios días seguidos, estudia tus notas para ver qué alimentos y en qué cantidad comes. Esto te puede indicar lo que estás haciendo bien o mal, así como darte opciones para sustituir este alimento que quizás dificulta que pierdas peso.

Por ejemplo si n puedes resistirte a comer algo dulce como el chocolate. Hay opciones como la gelatina sin azúcar, un yogurt desnatado con edulcorante, fresas, o una porción de chocolate sin azúcar.

Lo importante es que conozcas tus hábitos de alimentación, qué haces bien, que haces mal y como puedes “sustituir” alimentos que te ayuden a estar más sano y perder peso. Sea el alimento que sea seguro hay opciones para sustituirlo por otro más saludable o menos graso.

3-   No pierdas de vista tu objetivo. A vece se comienza con mucha motivación y luego se va perdiendo por el camino. Tu objetivo es reducir calorías sin dejar de disfrutar de la comida. Mejorar tu alimentación incorporando alimentos saludables. No se trata de que pases hambre si sucede te sentirá mal, pero tampoco que comas cosas que no te ayudan. Si un día fallas, trata de no desmotivarte y sigue con tu plan.

4-  Trata de hacer más ejercicio físico a diario, andar, subir escaleras, usar la bicicleta en lugar del coche, bailar. Cualquier actividad física si además te divierte mejor. Ten en cuenta que a veces al hacer ejercicio puede aumentar tu apetito. Para esto puedes comer manzanas, beber algún batido de proteínas que te sacie. Vigila si hacer ejercicio te hace caer en tentaciones como comer alimentos que no deberías.

Muchas veces el esfuerzo del ejercicio hace que la persona se “conceda” el comer cosas que quizás sin el ejercicio no hubiera comido. Para eso está lo de apuntar lo que comes porque seguro lo puedes sustituir por otro alimento que te aporte menos calorías.

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Dieta mediterránea previene cáncer gástrico

Fuente|http://nutritiondata.self.com/, autor|Elena. B

Fotos|www.viviendosanos.com, au.totaltravel.yahoo.com/

www.vikhi.net/

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8 Beneficios del Brócoli

El brócoli tiene antioxidantes como luteína y la zeaxantina beneficiosos para la salud de los ojos. Si quieres saber más de los beneficios de brócoli en Viviendosanos.com te los contamos.

El Brócoli es de la familia de las crucíferas como la coliflor, las coles de Bruselas, o la lombarda. Proviene de Italia fue popularizado por los EEUU, que lo consumen en gran cantidad. Hervido, al vapor, o en sofritos el brócoli es una verdura llena de ventajas

Los científicos no dejan de sorprenderse con los beneficios del brócoli. Aunque su potencial para luchar contra el cáncer en humanos está en estudio, lo cierto es que el brocoli contienen sustancias como los isotiocianatos, la vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, el betacaroteno, el ácido fólico, 53.3 milogramos. Calcio unos 130 miligrámos / por 100 gramos, fósforo y también hierro. También tiene fibra alrededor de 2.4 gramos.

Todas estas sustancias y tan solo unas 40 calorías por 100 gramos. Comer brócoli es saludable y ligero, un alimento ideal en cualquier dieta.

1- Es beneficioso contra la arterioesclerosis gracias al sulforafano, molécula muy abundante en el brócoli y otros vegetales como repollo, coliflor. Esta molécula tiene un efecto muy beneficioso sobre las placas de ateromas (responsables enfermedades cardiovasculares). Puedes leer más del tema en el brócoli contra los ataques cardíacos y la ACV.

El profesor Peter Weissberg, Director médico de la British Heart Foundation, que ha financiado esta investigación,sobre los beneficios del brócoli en la artereosclerosis afirma que “este fascinante hallazgo esclarece un posible mecanismo, a través del cual, la dieta rica en vegetales (como es la dieta mediterránea) protege contra la enfermedad cardiovascular.”

2- El brócoli tiene efectos antibacterianos. Además es beneficioso para la piel. Gracias a su contenido en glucorafanina ayuda a reparar la piel dañada por el exceso de sol.

3- Reduce el riesgo de úlceras. Los investigadores han visto que los brotes de brócoli atacan la bacteria cusante de las úlceras la H. pylori. La sustancia llamada sulfarafano es la causante ya que al parecer tiene un efecto bactericida incluso contra bacterias que son resistentes a los antibióticos. Hay líneas de investigación abiertas sobre los efectos antibióticos del sulfarafano.

4- Beneficioso contra la tensión alta.

El brócoli es rico en cromo, en potasio, calcio y magnesio. Estos minerales son importantes para ayudar a regular la tensión arterial.

5- Sus antioxidantes aportan beneficios para luchar contra los radicales libres. Beneficioso para los ojos.

Por ejemplo una taza de brócoli tiene la dosis diaria recomendada de vitamina C. Además contiene minerales como selenio, cobre, zinc, fosforo que son muy importantes para el sistema inmunológico. Los caretonoides y la luteina han demostrado que previenen la degeneración macular asociado a la edad y las cataratas.

6- Beneficioso para la salud de los huesos. El brócoli posee una buena cantidad de calcio y vitamina K que son fundamentales para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis. Además de productos lácteos consumir brócoli es bueno para tus huesos.

7- Gracias a su contenido en fibra ayuda a mejorar el estreñimiento.

8- Por su contenido en ácido fólico y vitaminas es un alimento ideal para cualquier edad, en especial las mujeres embarazadas y que están dando el pecho.

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Beneficios de las verduras crudas

Tomar frutas y verduras reducen hasta un 30% el riesgo de muerte

Fuente|Arteriosclerosis Thrombosis and Vascular Biology,
www.healthdiaries.com, autor| Elena.B

Fotos| Ciencialdia, Saborgourmet
noticierodiario.com.www.zenyprozeny.cz/

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Cuidado con la elección de carbohidratos

Estos se componen de azúcares básicos de fácil digestión con poco valor alimenticio para el cuerpo. Los ricos en azúcares y bajos en fibra son la peor elección, esto es un indicador de si un carbohidrato es bueno o malo.

Estos carbohidratos simples pueden ser:

RefrescosDulcesJarabes artificialesAzúcar granuladaArroz blancoPan blancoPasta blancaPatatas (técnicamente son carbohidratos complejos pero actúan como carbohidratos simples en el cuerpo)Postres y Repostería

Podemos disfrutar de los carbohidratos simples de vez en cuando, pero debemos evitar que sea la base de nuestra alimentación. En todo caso podemos seleccionar como carbohidratos simples una papa asada, arroz blanco y la pasta, pero definitivamente, tendremos que huir del pan blanco, patatas fritas, pasteles, galletas…

Estos se consideran “buenos” ya que alarga la cadena de azúcares que los componen, el cuerpo toma más tiempo el descomponerla y tienen una menor carga glicémica, lo que significa que se libera menos cantidad de azúcar en sangre a un ritmo más consistente, en lugar de picos en altas y bajas de azúcar que los carbohidratos malos o simples provee durante el día.

La selección de carbohidratos buenos en logar de los simples es cuestión de hacer simples sustituciones a la hora de comer. Come arroz integral en lugar de blanco, come pasta de trigo integral en lugar de la blanca. Para saber si un producto empaquetado tiene carbohidratos malos o buenos, lee atentamente la etiqueta para saber a ciencia cierta que es lo que se va a consumir. Un truco, si el primer ingrediente es de harina de trigo integral o harina de avena integral, es más probable que sean carbohidratos complejos o buenos y si hay además fibra, es muy probable que su naturaleza sea más compleja.

La clasificación de los carbohidratos en simple o complejos (malos o buenos) es solo una forma de catalogarlos, pero los nutricionistas y especialistas en materia de alimentación utilizan otro concepto como guía para la toma de decisiones en los carbohidratos que se seleccionan.

El índice glucémico de un alimento, nos dice, básicamente, que tan pronto y que tanto se elevará el azúcar en sangre después de consumir el carbohidrato contenido en el alimento, comparándolo con ingerir azúcar pura. Por lo tanto los carbohidratos bajos en índice glicémico son más saludables para el cuerpo y nos ayudarán a sentirnos más satisfechos durante más tiempo después de comerlos. La gran mayoría, aunque no todos, de los carbohidratos complejos caen en la categoría de bajo índice glicémico.

Tenemos facilidad en encontrar listas de alimentos clasificados por su índice glicémico, solo tienes que ver la diferencia de este índice en algunos carbohidratos complejos y simples en los siguientes ejemplos:

Arroz blanco, 64

Arroz integral, 55

Espagueti blanco, 44
Espagueti integral, 37

Corn flakes, 81
Cereal 100% (granos integrales), 38

Debemos observar la carga glicémica de una alimento. Esta carga toma en cuenta no solo por el índice glicémico, sino por la cantidad de carbohidratos en la comida. Un alimento puede contener carbohidratos de alto índice glicémico, pero si solo hay una pequeña cantidad de ese carbohidrato en el alimento, no tendrá mayor impacto.

Un ejemplo de este tipo de alimento con un alto índice glicémico bajo es la sandía, es dulce, pero mayormente contiene agua.

Tienes que ser consciente que los carbohidratos que consumes, intenta evitar el postre que no nutre y considere  los niveles de fibra y azúcar en los carbohidratos. Ten preferencia por los granos integrales que siempre serán más saludables, las frutas y los vegetales para dar la energía que nuestro cuerpo necesita diariamente.

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Dieta depurativa

Tenemos que olvidarnos de esas dietas milagrosas que existen en la actualidad en muchas revistas y sitios de internet. Una dieta depurativa no es muy diferente de una dieta normal y saludable, con la gran diferencia de que es una dieta pobre en grasas, sodio, azucares o alcohol. Mantener una dieta depurativa nos ayudará, para que nuestro organismo vuelva a recuperar su equilibrio y nos sintamos más vitales.

Para desintoxicarnos, nuestro organismo de los malos alimentos y nutrientes que hemos tomado, lo mejor ese no ser radical con la dieta y saltarse las comidas o realizar alguna de esas famosas dietas a base de líquidos solamente, frutas,  verduras, o seguramente que haya ideas mucho peores. Una dieta depurativa esta basada por alimentos y bebidas de calidad, ingeridas entre 4 y 6 comidas diarias, y siempre con alimento variados y equilibrados que nos aportan todos los nutrientes necesarios para le buen funcionamiento de nuestro organismo y su depuración.

Frutas y verduras en abundancia, si puede ser mejor frescas porque aun conservan todos los nutriente necesarios. De lo contrario lo mejor que podemos hacer es cocinarlas al vapor.Beber agua en gran cantidad. Podemos aromatizarlas con zumos naturales si no queremos consumirla sola. Intenta consumir dos o tres litros diarios.Lácteos desnatados, en los que deben de predominar el yogurt, la leche y los quesos frescos.Cereales y pastas integrales, que aportarán una gran cantidad de fibra y otros nutrientes a nuestro organismo, además de saciar el apetito y evacuar los excesos.Carnes magras bajas en colesterol, como pueden ser la pechuga de pollo o el pavo sin piel, también pescado blancos y con moderación los azules. Cocinando siempre a la plancha, horno o al vapor, evitando los fritos.Evita la sal. Tenemos que evitar su consumo, este incrementa la retención de líquidos y la sensación de pesadez en nuestro organismo. Recibe todas las noticias, información exclusiva, trucos y novedades de ViviendoSanos directamente en tu

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Abriendo nuestras puertas para ti

Estimados, como estoy emocionado con la renovacion, me complace informarles que pronto las puertas del blog quedaran abiertas para que todo el mundo pueda registrarse y publicar su propio contenido y asi hacer crecer este querido blog nuestro, con la intención de aumentar la cantidad de usuarios y que al mismo tiempo, sean participes de esta web.

                        Preparense para la puesta en marcha pronto.
                                                  Nos Vemos

Pronto nos Renovamos

Estimados Lectores, tengo el agrado de informarles que dentro de muy poco nos estaremos renovandos para poder brindar contenido de calidad, estoy preparando nuevos articulos propios y tambien mis nuevos colegas que pronto se uniran a este equipo de editores.

 Asi que ya saben, preparence para nuevas actualizaciones....

                    Nos vemos pronto

10 maneras de refrescarte

Existen muchos métodos para refrescarnos cuando llega el verano, pero lo cierto es que es muy difícil conseguir un modo que sea permanente o que dure algo más que darnos una ducha fría o el hecho de tomarnos un helado.

Una de las mejores maneras de estar frescos cuando estemos en casa, será que intentemos manterner el interior de nuestras habitaciones, del salón, etc…a una temperatura inferior a la del exterior y aunque el aire acondicionado es la solución, si no queremos gastar dinero o energía lo mejor es bajar las persianas o los estores que tengamos en las ventas.De este modo notaremos el ambiente más fresco y así podremos refrescar la casa sin gastar dinero. Si tienes casi todo el día las persianas medio bajadas, sobretodo por la noche y la mañana, comprobarás que no notas el aire tan cargado y caliente.Cuando te vayas a dormir es preferible que tengas las ventanas de  tu habitación y de tu casa abiertas, de este modo podrás aprovechar el que la temperatura baja bastante y se está mucho más fresco y podrás descansar tranquilo.Ahora si deseas evitar el que entren insectos o mosquitos es preferible que aunque tengas la ventana abierta, cuentes además con una buena mosquitera y que podrás encontrar de distintos tipos.

Si estás trabajando, o estudiando o simplemente estás en casa, una buena opción de refrescarte será el mojar la nuca y las muñecas a cada hora. Vas a notar de inmediato una sensación de frescor, además de evitar golpes de color.Muchas personas optan por colocarse un pañuelo húmedo en estas zonas que os marcamos y de este modo mantener por más tiempo el fresco.Si tienes el pelo largo o de hecho siempre lo llevas suelto, siempre recogelo cuando estemos en verano, notarás que estás mucho más fresco.Incluso muchas personas optan por cortarlo cuando llega el calor y de este modo evitan sudar más de la cuenta.Coloca un recipiente de metal con hielo delante de un ventilador, y enfoca el ventilador para que el aire sople el hielo. O bien, utiliza una o más botellas de 2 litros y llenalas con agua que tendrás que congelar, luego coloca estas botellas en un recipiente grande y enfoca un ventilador que sopla sobre ellas.De este modo a medida que el hielo se funde en las botellas, el aire se enfría a su alrededor. Y el ventilador soplará el aire de ti. El agua de las botellas se pueden congelar durante la noche y volver a utilizar repetidamente.Aprovecha el verano para tomar comidas frescas y frías, como ensaladas por ejemplo. De este modo no sólo te sentirás más fresco que comiendo por ejemplo un cocido sino que además evitarás que el ambiente se note además más caliente por el uso de la cocina o el horno.También puedes aprovechar para utilizar el microondas.Es mejor cocinar por la noche y sobretodo asegurate al hacerlo que el horno cierra bién o que las ollas quedan bien tapadas, para que no se escape más calor del necesario.

El calor suele concentrarse en las zonas más elevadas del ambiente por lo que si por ejemplo vives en una casa que tenga dos plantas, es recomendable que en verano bajes a la primera planta o incluso al sótano a dormir.Si vives en un edificio y no tienes la suerte de “bajar” a ninguna otra planta, podemos sugerirte que optes por dormir con el colchón en el suelo cuando lleguen las noches de más calor.Muchas veces estamos en casa y pasamos calor innecesario a la hora de sentarnos tanto en el sofá como en la silla para comer. Para estar más frescos coge sábanas que ya no utilices o una tela de lino por ejemplo y cubre tanto los cojines del sofá como el asiento de la silla, notarás que estarás mucho más fresco mientres estés tumbado o sentado.Aunque a veces es inevitable el salir a la calle durante el día o la mañana, muchas veces estamos en casa de vacaciones o en el fin de semana por lo que es recomendable que no salgas entre las 10 de la mañana y las 3 del mediodías, que son las horas en las que los rayos del sol pegan más fuertes.Cuando salgas y para estar más fresco ,opta siempre por prendas que sean cortas o que permitan que el aire pueda darte en el cuerpo. El calzado es también importante, por lo que opta por zapatos que sean abiertos.Por último, y para aquellos que tengan la suerte de vivir en una casa con terreno o con un jardín amplio y que permita tener todo tipo de árboles y plantas, os recomendamos que plantéis árboles que sean bastante frondosos y que los plantéis además cerca de la casa. De este modo siempre os aportarán sombra. Recibe todas las noticias, información exclusiva, trucos y novedades de ViviendoSanos directamente en tu

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Los mejores ejercicios diarios para adelgazar

Os proponemos a continuación un ejemplo de día cualquiera con algunos ejercicios que os pueden ayudar para adelgazar, quemar calorías, estar en forma, sentiros bien con vosotros mismos y con vuestro cuerpo y adquirir hábitos saludables.

Róbale unos veinte minutos a la mañana y, antes de nada, sal a correr alrededor de tu casa o por algún parque. No te olvides de estirar bien al terminar y de calentar al empezar. Ve aumentando el ritmo conforme vayas mejorando tu resistencia día a día y, si duermes lo suficiente, atrévete a ir adelantando el despertador minuto a minuto. Los fines de semana un día puedes descansar y otro, por ejemplo, doblar los minutos que le dedicamos a correr y estirar, por ejemplo.

Desayuna bien, leche, fruta y All Bran, que te darán lo que necesitas para recuperarte y coger fuerzas para el resto del día. Es tu premio por el esfuerzo de madrugar un poco más, considéralo así y disfruta del desayuno. Pincha en All Bran para mas información

Después de una ducha, a trabajar o estudiar, donde también podremos hacer ejercicios muy sencillos que nos ayudarán a aprovechar cada minuto de nuestro tiempo. Por ejemplo, evita los ascensores y utiliza las escaleras. Cuantos más pisos, mejor: ¡más ejercicio! Si tienes la oportunidad, ve al trabajo o al lugar de estudio en bicicleta. No solo estarás haciendo ejercicio, sino que ahorrarás en transporte, evitarás atascos y ayudarás al medioambiente. Si trabajas en una oficina, aprovecha los descansos para caminar e intenta no pasar todo el tiempo sentado. ¡Cuida tu postura!

Por la noche, para aquellos que no puedan por la mañana, es hora de salir a correr un rato otra vez, sin olvidar, por supuesto, los ejercicios de estiramiento y calentamiento. Otros ejercicios que son muy útiles y que se pueden hacer en cualquier sitio son abdominales con una tabla o incluso saltar a la comba.

Por último, recuerda que el hábito es lo más importante. Hay que ser disciplinados y no faltar ningún, por mucho que nos cueste madrugar. Si no, todo el esfuerzo será en vano. No se trata tanto de hacer mucho ejercicio de golpe sino de practicarlo mucho, sí, pero dosificada y continuamente.

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Cuando el niño no quiere comer

Si la alimentación en los adultos es importante en los niños es aún mayor ya que puede tener consecuencias tanto a corto como a largo plazo.

Una alimentación equilibrada es fundamental para que un niño pueda desarrollarse tanto física como emocionalmente y, como mencionábamos al principio del artículo, es su primera relación con la comida por lo que debemos de mostrarle que es necesario estar bien alimentado y comer de todo.

En muchas ocasiones, dar de comer a un niño puede ser una verdadera locura ya que o no quieren comer lo que se les pone en el plato, tienen una pataleta o sencillamente no comen.

Pero tenemos que preguntarnos ¿Qué es lo que está ocurriendo? Y después toma las medidas necesarias.

Hay niños que dejan de comer por celos, una llamada de atención o porque ha habido cambios en el hogar, como que la madre trabaja. La solución no es regañarles y castigarles, agravaría la conducta y sólo les haríamos más daño, simplemente dale un poco de tiempo para que vea que los aspectos emocionales no cambian.

En otras ocasiones los padres creen que sus hijos no comen porque consideran que no han comido lo suficiente. Los niños cuando tienen hambre avisan, de la misma manera, cuando están llenos también. Permíteles sentirse así mismos y respeta su decisión, cada niño necesita una cantidad determinada de alimentos.

Cuando a un niño no le gusta un alimento determinado prueba a hacer comidas divertidas, combinaciones de colores con formas determinadas e incorpora varios alimentos.

Y como algo opcional cuando creemos que no están bien alimentados y para quedarnos tranquilos, siempre podemos darles alimentos completos como Cola Cao Complet o cereales.

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Cocina rápida y saludable

Hoy hemos comenzado el día con ganas de romper mitos y uno de ellos está relacionado con la cocina rápida, podemos preparar una comida saludable, que mantenga todos sus nutrientes sin necesidad de estar mucho tiempo en la cocina, lo que la convierte en un plato perfecto para mantener el ritmo de vida sin perder salud.

Importante no confundir con comer rápido que cocinar rápido, lo que más ayuda a nuestro organismo es disfrutar de la comida, “tomar los líquidos como si fueran sólidos y los sólidos como si fueran líquidos” de esta manera será mucho más sencilla la digestión.

Después de hacer esta pequeña mención que puede ayudarnos notablemente, una forma de cocinar rápido es con el microondas, pocas personas se resisten a tener uno en casa y la verdad que si uno sabe utilizarlo puede sacarle muchísimo partido.

Por ejemplo, podéis preparar verduras al vapor a u otro tipo de alimento en minutos y sin necesidad de estar ensuciando cacerolas. Lo único que necesitáis es un recipiente donde poner todas las verduras, verter agua en proporción y taparlo con un film.

El resultado son unas verduras que mantienen todo su sabor, la textura y los nutrientes que necesita nuestro organismo y que por ello hoy os hablábamos de cocina rápida y saludable.

Lo más sencillo es hacerle un aliño rico, podéis picar unos ajitos crudos con un poco de pimentón y aceite para servirlo por encima como una salsita, o una vinagreta con una pastillita de avecrem de verduras con un poco de aceite y un plato para dioses en poco tiempo, sano y nutritivo.

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