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miércoles, 29 de agosto de 2012

Beneficios de la avena

La avena, contiene aminoácidos esenciales para el desarrollo de los niños, como lo son la La Leusina, Isoleusina y Treonina, los cuales en conjunto con otro aminoácido llamado Metionina ayudan a eliminar el colesterol malo (LDL) y estimulan al hígado a producir más lecitina que ayuda a depurar compuestos pesados del organismo.

Posee carbohidratos de absorción lenta, lo cual permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre, siendo este cereal muy recomendado para los diabéticos.Gracias a su gran contenido de fibra insoluble, la avena facilita el transito intestinal, evitando el estreñimiento. La fibra insoluble reduce los ácidos biliares reduciendo su capacidad tóxica.Proporciona sensación de saciedad, toma todos los días una cucharada de avena junto a tu leche o zumo y lo  notarás.weight-loss-help

• Gracias a su gran contenido de fibra soluble, la avena aumenta la cantidad de colesterol bueno en la sangre (HDL) y disminuye la concentración de colesterol malo (LDL).

• La fibra soluble de la avena también beneficia a los diabéticos. La fibra soluble es beneficiosa para la digestión del almidón. Esto favorece a los diabéticos ya que cuanto más se tarda en digerir el almidón mas se pueden dar subidas en los niveles de azúcar que a menudo pueden darse después de las comidas.

• Ayuda en la prevención del cáncer. La avena al igual que otros granos vegetales tiene infinidad de sustancias fotoquímicas, químicos de origen vegetal. Los científicos investigan el poder de estas sustancias fotoquímicas para prevenir el riesgo de cáncer. oats Los fitoestrogenos y los lignanos de la avena se han relacionado con la disminución en el riesgo de de las hormonas relacionadas con el cáncer de mama. Se están investigando el efecto favorable de los componentes fotoquímicos de la avena en otros tipos de cáncer como el de endometrio, ovario o el de próstata.

Es el cereal que contiene más proteínas, lo cual es muy beneficioso para la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.

Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL)

Para saber más sobre la avena.

• Contiene vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo y mantención del sistema nervioso central.

• Contiene calcio, el cual es necesario para prevenir la desmineralización ósea.

• Es rica en hierro, mineral que es muy necesario para evitar la anemia

• Contiene Sílice, el cual puede prevenir la calvicie.

• Contiene Zinc, el cual es fundamental para el sistema inmune y favorece la cicatrización de heridas. galletas de avena   • Contiene yodo, mineral que hace funcionar la tiroides, previniendo la formación del bocio por hipotiroidismo Tienes muchas recetas para tomar avena`en tu dieta, como las galletas de avena, los bizochos de avena, el budín vegetariano de avena, la sopa de avena, la torta de avena con especias o las croquetas de avena. Si quieres mejorar tu alimentación incluye avena en tu dieta, lo disfrutarás y tu salud también.

Exfoliantes caseros, azúcar moreno, avena y miel

La avena en el desayuno, brinda mayor saciedad y por más tiempo.

Vía| eatmoreoats.com

Fotos|, Img158.Imageshack.us, Bloghogar.com

www.bettersolution4you.,crazyphoenix.

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martes, 28 de agosto de 2012

8 Beneficios del Brócoli

El brócoli tiene antioxidantes como luteína y la zeaxantina beneficiosos para la salud de los ojos. Si quieres saber más de los beneficios de brócoli en Viviendosanos.com te los contamos.

8 beneficios del brócoli

El Brócoli es de la familia de las crucíferas como la coliflor, las coles de Bruselas, o la lombarda. Proviene de Italia fue popularizado por los EEUU, que lo consumen en gran cantidad. Hervido, al vapor, o en sofritos el brócoli es una verdura llena de ventajas

Los científicos no dejan de sorprenderse con los beneficios del brócoli. Aunque su potencial para luchar contra el cáncer en humanos está en estudio, lo cierto es que el brocoli contienen sustancias como los isotiocianatos, la vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, el betacaroteno, el ácido fólico, 53.3 milogramos. Calcio unos 130 miligrámos / por 100 gramos, fósforo y también hierro. También tiene fibra alrededor de 2.4 gramos.

Todas estas sustancias y tan solo unas 40 calorías por 100 gramos. Comer brócoli es saludable y ligero, un alimento ideal en cualquier dieta.

8 beneficios del brócoli

1- Es beneficioso contra la arterioesclerosis gracias al sulforafano, molécula muy abundante en el brócoli y otros vegetales como repollo, coliflor. Esta molécula tiene un efecto muy beneficioso sobre las placas de ateromas (responsables enfermedades cardiovasculares). Puedes leer más del tema en el brócoli contra los ataques cardíacos y la ACV.

El profesor Peter Weissberg, Director médico de la British Heart Foundation, que ha financiado esta investigación,sobre los beneficios del brócoli en la artereosclerosis afirma que “este fascinante hallazgo esclarece un posible mecanismo, a través del cual, la dieta rica en vegetales (como es la dieta mediterránea) protege contra la enfermedad cardiovascular.”

2- El brócoli tiene efectos antibacterianos. Además es beneficioso para la piel. Gracias a su contenido en glucorafanina ayuda a reparar la piel dañada por el exceso de sol.8 beneficios del brócoli

3- Reduce el riesgo de úlceras. Los investigadores han visto que los brotes de brócoli atacan la bacteria cusante de las úlceras la H. pylori. La sustancia llamada sulfarafano es la causante ya que al parecer tiene un efecto bactericida incluso contra bacterias que son resistentes a los antibióticos. Hay líneas de investigación abiertas sobre los efectos antibióticos del sulfarafano.

4- Beneficioso contra la tensión alta.

El brócoli es rico en cromo, en potasio, calcio y magnesio. Estos minerales son importantes para ayudar a regular la tensión arterial.

5- Sus antioxidantes aportan beneficios para luchar contra los radicales libres. Beneficioso para los ojos.

8 beneficios del brócoli

Por ejemplo una taza de brócoli tiene la dosis diaria recomendada de vitamina C. Además contiene minerales como selenio, cobre, zinc, fosforo que son muy importantes para el sistema inmunológico. Los caretonoides y la luteina han demostrado que previenen la degeneración macular asociado a la edad y las cataratas.

6- Beneficioso para la salud de los huesos. El brócoli posee una buena cantidad de calcio y vitamina K que son fundamentales para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis. Además de productos lácteos consumir brócoli es bueno para tus huesos.

7- Gracias a su contenido en fibra ayuda a mejorar el estreñimiento.

8- Por su contenido en ácido fólico y vitaminas es un alimento ideal para cualquier edad, en especial las mujeres embarazadas y que están dando el pecho.

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Beneficios de las verduras crudas

Tomar frutas y verduras reducen hasta un 30% el riesgo de muerte

Fuente|Arteriosclerosis Thrombosis and Vascular Biology,
www.healthdiaries.com, autor| Elena.B

Fotos| Ciencialdia, Saborgourmet
noticierodiario.com.www.zenyprozeny.cz/

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